.jpg)
800 г крупных замороженных неочищенных креветок
100-120 г сыра пармезан
150-200 г листьев салата
10 шт. черри
2 шт. авокадо
3 ст. л. оливкового масла Extra Virgen ITLV
1,5 ст. л. оливкового масла Clasico ITLV
1,5 ст. л. уксуса бальзамического из белого вина ITLV
½ банки оливок зеленых с лимоном ITLV
Соль — по вкусу
1 ст. л. паприки (приправы)
Приготовить маринад: смешать 1,5 ст. л. оливкового масла Extra Virgen ITLV, 1 ст. л. бальзамического белого уксуса ITLV и паприку. Затем очистить креветки и оставить их в маринаде на 30 минут. После этого обжарить креветки на сковороде с использованием оливкового масла Clasico ITLV.
Порезать помидоры черри пополам, порвать листья салата. У авокадо удалить косточку, снять кожицу, затем порезать мякоть кубиками и смешать с черри и салатом.
К овощной смеси добавить креветки, оливки зеленые с лимоном ITLV и перемешать. В отдельной миске смешать 1,5 ст. л. оливкового масла Extra Virgen ITLV с 1/2 ст. л. уксуса бальзамического из белого вина ITLV, добавить соль и заправить салат.
Перед подачей натереть пармезан на терке и украсить салат.
На этом всё: легкий и полезный салат готов радовать вашу дружную компанию!
Вверх
