1
Приготовить все ингредиенты, помыть и обсушить.
Горячий салат «Гурман»
Покажи мне, как ты ешь, и я скажу кто ты. Девиз гурманов
Как вы привыкли есть? Какие чувства во время еды испытываете? Торопитесь или смакуете? Наше отношение к продуктам питания может рассказать о нас многое. Потому что еда — это способ познать окружающий мир. И если человек умеет прислушиваться к своим ощущениям, значит, он понимает себя.
Чтобы встретиться со вкусами лицом к лицу, приготовьте горячий салат «Гурман». Делитесь впечатлениями и готовьте вместе. Узнавайте вкусы друг друга, обмениваясь мнениями. Пусть каждый сформулирует и выскажет свои ощущения. Дайте волю фантазии, пробуя салат «Гурман»: почувствуйте тепло овощей, нежность тающих кусочков мяса, пряность и кислинку заправки, розмарин….
2 порции
15-20 минут
60 г филе курицы
60 г филе говядины
40 г сыра Пармезан
½ сладкого болгарского перца
70 г стебля сельдерея
80 г микс салата
4 томата черри
50 г шампиньонов
40 г гороха
5 ст.л. оливкового масла Extra Virgen
2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса
6 ст.л оливкового масла Clásico
2 зубчика чеснока
2 г тимьяна
2 г розмарина
10 г репчатого лука
маленький пучок (5 г) базилика
соль и перец — по вкусу
Купить продукты online
Начинаем готовить
2
Сыр натереть на мелкой терке. Овощи порезать крупными кусочками, лук и чеснок измельчить.
В глубокой посуде смешать салатный микс и нарезанные черри, затем все выложить на тарелку.
3
Разогреть сковороду. На разогретую сковороду налить масло Clásico. Когда оно нагреется, добавить овощи. После небольшой обжарки добавить мясо, тимьян и розмарин. Жарить до готовности. В конце жарки добавить соль, перец, уксус и хорошо перемешать.
4
Готовые ингредиенты выложить поверх салатного микса. Сверху посыпать салат сыром. Украсить листочками базилика и полить оливковым маслом Extra Virgen.
Посмотреть
другие рецепты
другие рецепты
Вверх