Подготовить продукты.
4 ст.л. оливкового масла Clásico ITLV
700 г муки
1 ст.л. сахара
11 г дрожжей
110 г оливок зеленых с креветками ITLV
3 веточки (9 г) розмарина
1 ч.л. соли
2 куриных яйца
4 ст.л. оливкового масла Extra Virgen ITLV
50 г морской соли крупного помола
300 мл воды
Подготовить продукты.
В муку добавить соль, сахар, оливковое масло Clásico, яйцо куриное, тёплую воду, вымесить однородное тесто. Тесто поставить в тёплое место на 40 минут.
Из теста сформировать прямоугольную форму, посыпать морской солью, измельченным розмарином, оливками, маслинами, дать постоять 10 минут. Выпекать при температуре 1800С градусов 35 минут.
Фокачча подавать к столу вместе с оливковым маслом Extra Virgen ECO. Самое вкусное – кушать хлеб, макая его в оливковое масло!